تكنولوجيا معالجة الفاكهة والخضروات
تكنولوجيا معالجة الفاكهة والخضروات
يختص هذا التخصص في دراسة طرق معالجة وحفظ الفواكه والخضروات لضمان جودتها وسلامتها وقابليتها للتخزين لفترات طويلة. يدمج بين علوم الغذاء والهندسة الصناعية لتطوير منتجات غذائية صحية وجذابة تلبي احتياجات السوق.
⭐ مميزات دراسة تكنولوجيا معالجة الفاكهة والخضروات
✅ مجال مهم في الصناعات الغذائية
✅ فرص عمل واسعة في مصانع الأغذية
✅ يركز على الجودة والسلامة الغذائية
✅ يجمع بين الدراسة النظرية والتدريب العملي
✅ يواكب تطورات تكنولوجيا التغليف والتخزين
📚 المواد الدراسية في التخصص
🔹 كيمياء الأغذية
🔹 تكنولوجيا الحفظ والتخزين
🔹 أساليب المعالجة الحرارية والتجميد
🔹 تحليل جودة المنتجات
🔹 التعبئة والتغليف الغذائي
🔹 سلامة الأغذية والرقابة الصحية
💼 مجالات العمل بعد التخرج
✅ مصانع الأغذية والعصائر والمعلبات
✅ شركات التصدير الزراعي
✅ المختبرات الغذائية
✅ مراكز الأبحاث الزراعية
✅ الجودة والإشراف في خطوط الإنتاج
التخصصات
Copyright @ | All Right Reserved. Developed by Alameer Media.
